2020年4月15日食品工程学院依托国林网直播平台召开了2016级学生线上实习总结暨国林网在线实习宣讲会。参加本次会议的有:食品工程学院领导、食品系实习指导教师、特邀专家、国林网会员单位及全体实习生。会议议程如下:
1、对首次在线实习进行全方位的总结;
2、学生代表线上展示实习成果;
3、邀请食品行业专家对学生所展示的内容进行专业点评;
4、邀请用人单位讲解大学生在求职过程中应具备的人才要求和从业标准。
首先,副院长莫延利代表食品工程学院讲话,简要介绍了MK体育概况和食品科学与工程专业发展历程,感谢国林网对实习总结宣讲会的精心组织、筹备,感谢特邀专家——刘肃研究员的莅临指导,感谢安徽国科检测科技有限公司、杭州绿城农科检测技术有限公司、北京核工业北京化工冶金研究院分析测试中心3家用人单位的领导对MK体育学生的关注。接下来,现场连线5名学生展示本次线上实习的收获,专家在每名学生发言完毕后给予点评。最后,3家用人单位领导针对人才需求讲解大学生求职能力和方法。会议的亮点是专家点评和在线用人单位讲解用人需求,刘肃研究员现任食品安全国家标准审评委员会委员,国家农药残留标准审评委员会委员,农业部农产品质量安全专家组专家。旨在通过专家对学生能力的肯定使线上国林网的会员单位更加了解MK体育,了解食品科学与工程专业学生,有助于完成线上招聘。
自今年3月12日食品科学与工程专业开启线上实习,经历了优化资源、组织管理、过程监控、质量评价四个阶段。这是国林网首次与高校合作实习,是在疫情的特殊时期,食品工程学院一次全新的尝试。国林网针对专业实习制定了严格的考评制度,尤其是避免学生“刷课”,时时跟踪学生进展,精心组织线上考试,让学生从理论到实践有了“质”的提高,学习内容涵盖检测技术、实验室管理、基础知识等方面,不仅提高了学生的应用能力,也为学生求职增加了砝码。学生从开始的“不情愿”到后来的“主动学习”,再到“渐入佳境”。国林网后台数据显示学生学习最长时长96小时16分,人均时长62.5小时。

为期4周实习获得圆满成功,得到了专家、学生及用人单位的一致好评。在连线时谈到:
学生陈晴:国林网课程设置比较全面,由简入繁,令我受益匪浅,国林网的有效性判定算法让我变得更加自律,我每天学习大约两个小时课程,不管多晚我也会把学习任务完成,并做好笔记,及时消化。也正是因为参加国林网线上实习,我对检测工作的了解不再停留在学校所学习到的一小方面,国林网扩大了我的学习视野,它更系统,更详细,更简单易学。我觉得自己很幸运,现在了解这些还不晚。我很珍惜这一次实习机会,真正提升了自己的知识储备和能力。
学生赵莹:首先要感谢国林网带给我们食品学生的便捷,在这个特殊时期,在线实习给我们带来了一种新的教育方式,让我们随时随地不受时间和地区的限制,能够更加方便快捷的接受新的知识,此次在线实习,明确了现代教育的本质,要求学生能动性的适应社会,要具备独创性和超前性的应变能力。作为新时代的学生和即将要迈出校园的我们,必须把握时代精神,共享教育资源。
刘肃研究员:从学生的讲述看的确是认真学习了国林网的优质资源课程,重视实验基础操作很重要,学会大型仪器操作才能在职场竞争中有作为,进一步明确求职方向,加深了解检测行业的人才需求,不断提高自身的实践能力。
安徽国科检测科技有限公司副总经理董永权:珍惜每一个学习机会,先苦后甜,学生只有踏实努力掌握专业技能,打造适合个人发展的“朋友圈”才能找到自己的发展之路。
杭州绿城农科检测技术有限公司总经理章虎:检测行业的人才一定是要会使用现代的、先进的大型仪器设备,在国林网同学们学会的都是目前检测机构最常用的检测技术,都是国内知名专家的视频课,这些知识无疑会使你们提供实践应用能力,你们的学习成绩也会是我们这些会员单位选人的依据。
北京化工冶金研究院分析测试中心技术负责人王慧彬:学生的实验仪器使用操作规范、实验记录规范是从业的最基本要求,严谨科学的治学态度,不断提升个人能力一定会有用武之地。
专家的肯定、用人单位的指导给学生很大鼓舞。
通过这次线上实习,使我们对培养应用型人才有了进一步认识,将来继续探索在非毕业年级的社会实践、学年论文、专业见习等实践环节的线上合作。尤其是在提高学生实践应用能力的同时,通过国林网这个平台把学生和用人单位之间搭建一座桥梁,让学生通过平台展示自己,让用人单位了解学生,进而达成签约意向。真正实现“校企合作,协同育人”和“实习+就业”的培养目标。
此次宣讲会对国林网、对合作单位、对学生三方都是有益的尝试,希望在今后办学过程中各位专家、各个合作单位以及国林网能给我们更大的帮助。特色应用型本科示范高校建设需要建立一个开放的办学体系,希望各位专家、企业精英走入高校,走入课堂,一同制定专业培养方案,培养适应社会需求的食品工程人才,共同打造食品科学与工程专业美好的明天。
